2021.07.01 21:20枝豆の選び方全国的な産地として鹿児島、岐阜、山形などが挙げられるとおもいます。品種も様々なものがあり、最近は湯あがり娘（茶豆風味）をよくみかけます。インゲンなど豆の産地が多いようで、全国的に有名なのが山形のだだちゃ豆、京都の丹波黒豆といったところでしょうか。豆を取って袋詰めしたもの、枝付きのものありますが枝付きの方が鮮度が良く、味も日持ちもよいです。